調査結果

男性編
順位 項目名 回答者数
日本料理 57
そば・うどん 57
家庭料理 50
ワイン・お酒 26
お菓子 25
コーヒー&ティー 24
パン 22
中華料理 14
イタリア料理 8
フランス料理 2

レビュー

日本料理

  • 材料を鍋に入れる順番、タレの薄め技などプロはやはり違うな、と感心することばかり。 (30代男性 岡山県)

  • 魚についての知識が身に付いた。料理には時間というモノがとても重要だと感じた。 (20代男性 愛知県)


そば・うどん

  • ストレスの解消で始めたのですが、何か集中力がついてきたような気がしてやって良かったと思います。 (40代男性 福岡県)

  • 以前よりそばの手打ちに興味があり習ってみたかった。そばは、かなり繊細な料理だし打つ時の気温や湿度によっても水回しの加減が変わってくるので、難しいがうまくできた時の達成感がたまらなく、楽しい 。(40代男性 福岡県)


家庭料理

  • 一つのだし汁を残しておいて翌日の○○に利用、さらにそれを明後日の△△に利用・・・という応用が利く (60代男性 島根県)

  • お袋の味の継承は大切だと思います。苦労はしますが再現できると嬉しいですね。 (30代男性 広島県)

女性編
順位 項目名 回答者数
パン 101
家庭料理 100
お菓子 88
日本料理 50
イタリア料理 16
コーヒー&ティー 11
そば・うどん 9
ワイン・お酒 8
フランス料理 7
中華料理 6

レビュー

パン

  • 家庭でも美味しいパンが作れます。また、パン好きなお友達も増え、楽しくなっています。もう、市販のパンはほとんど買いません。 (40代女性 愛知県)

  • 買うのが当たり前になっているパンを作れたのが感動した。材料も少なくて、コスト面でも作った方がお得。調理時間も短く、時間も有効に使えるので、手軽に出来て大満足。 (20代女性 滋賀県)


家庭料理

  • 料理本を見ているのと違って、実際にどのような手順なのか流れを見ることができるし、分量等の「少々」などあいまいな部分が具体的に目で見ることができるのでわかりやすい。(20代女性 愛知県)

  • 季節の料理や、お正月料理なども、手間をかけなくて、家庭ならではの料理が学べてとても役立っている。 (50代女性 山口県)


お菓子

  • 子供に安全で安心な手作りのオヤツを作ってあげられる。親子で作って楽しめるのでこれからも続けようと思ってます。 (30代女性 東京都)

  • いろいろなお菓子を作るのも楽しいし、その後、食べるのもすごく楽しみ。一人では絶対挑戦しないようなものにも挑戦できるのがいい。あと、会社とは違った人間関係が作れるのも嬉しい。 (30代女性 愛知県)