調査結果

調査結果
サンプル数
20歳以上の男女、2325名に調査を実施した。各サンプル数は以下のとおり。
  20代 30代 40代 50代 60代以上
男性 110 214 337 242 127 1030
女性 222 430 411 195 37 1295
■Q1.あなたはどのくらいの頻度で、家飲みをしますか?
※単一回答/20歳以上の男女(n=2325人)


■Q2.1年前と比べて、家飲みの頻度に変化はありますか?
※単一回答/家飲みをする人(n=1719人)


■Q3.家飲みをする場合、誰と飲んでいますか?
※複数回答/家飲みをする人(n=1719人)


■Q4.家飲みの時に飲むお酒のジャンルを教えてください。
※複数回答/家飲みをする人(n=1719人)


■Q5.家飲みの時、つまみはどのように用意しますか?
※単一回答/家飲みをする人(n=1719人)


■Q6.どんな時に家飲みをしていますか?
※複数回答/家飲みをする人(n=1719人)


■Q7.あなたはなぜ、家飲みをするのですか?
※複数回答/家飲みをする人(n=1719人)


■Q8.家飲みのときに欠かせないつまみや家飲みにまつわるエピソードなどがあれば教えてください。
  • 最近は具材を全体的に小さく切って作るミニおでんを週末になると作っておきます。あとは、うずらの卵をゆでて、酢と麺つゆを混ぜたものにつけておく。とか、手軽なものばかりです。(愛知県:30代女性)
  • 友人みんなでそれぞれおすすめのおつまみやお酒を持ち寄って家のみをしています。三重から殻つきの牡蠣を取り寄せたり、七輪で干物を焼いたり、泳がしの鮎を仕入れたりお野菜も地元の直売所の野菜で料理をしたりと豪華で安くパーティーをしています。(京都府:20代女性)
  • シュレッドチーズを一つまみずつフッ素加工のフライパンに載せて、かりかりになるまで焼いたおつまみ。おいしいし、チーズを食べながら飲むと胃にやさしいと聞いたから。(東京都:40代女性)
  • 健康を考えてお豆腐は外せないが、ウィスキーを飲む時は、ナッツ類やチーズが欲しくなる。また燻製を作るので自家製のものをいただくと、自画自賛の調味料が加わりうまい!(茨城県:40代男性)
  • アルコール度数が高いお酒のときにはチーズは欠かせない。そでなければあまり気にならないか。日本酒のときは焼き魚をつまみとして用意することが多い。(静岡県:40代男性)
  • 魚が好きで、自分でさばきます。毎食、刺身や焼き魚などが必要です。猫を飼っており、猫にも少し食べさせるのも楽しみです。妻が留守の時は、ひとりになりますが、猫と一緒に魚を食べていると寂しくありません。(福島県:60代男性)
  • つまみで飲んでいるときは、ご飯は食べない人が多いみたいですが、私はお弁当を食べながらでも、納豆ご飯を食べながらでも飲むのが好きです。(東京都:50代女性)
  • 夫に酒の肴によさそうなレシピの本を渡したら、夫が作るようになった。褒めるとその気になって、今では夫も本屋で酒の肴によさそうな本を探している。(兵庫県:50代女性)
  • 妻が横にいる。(大阪府:30代男性)



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